Der "Rote Stier"
 
Selbstbewusst im Auftreten und zuverlässig im Geschmack.
Unser kräftig pikante Rote Stier wird im schönen Alpenland St.Gallen und Appenzellerland traditionell hergestellt. Er reift 4-5 Monate auf naturbelassenen Fichtenholzbrettern und wird mit feinstem und reinem Alpensalz gepflegt.